O chef Bira Machado, sócio proprietário da badalada Miss
Pizza, almoçando numa das mesas da calçada da Cia da Picanha, tarde de domingo
outonal. “Pizza faz muito bem à saúde”, contestou quando indagado sobre
projetos futuros.
Uma página dedicada às pessoas que sentem fome em Porto Alegre. A Cia da Picanha é um dos raros restaurantes à la carte da cidade que não fecha na hora do almoço. Também garante janta até a meia noite. O carente de proteína animal chega e se aprochega, toma um trago pra se acalentar, forra a pança com as melhores carnes do pampa e zarpa cheio de alegrias para destinos ignorados.
