Nesta segunda-feira, 28, é comemorado o Dia do Hambúrguer. Foram
os alemães que bolaram o jeito de fazer a carne “amassada e temperada”, em
Hamburgo, no século 17. Na imigração pós
Segunda Guerra, os alemães levaram junto a tosca receita, que se popularizou
nas lanchonetes dos Estados Unidos na década de 1960. Os americanos enfiaram a
massa de carne no meio do pão e o sanduba tornou-se símbolo mundial do
fast-food.
